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Pembrokeshire Thatch and Carpentry Services

Presentación

Pembrokeshire Thatch and Carpentry Services

Alan Jones is a Welsh master thatcher, carpenter and specialist in historic and vernacular thatching, with more than four decades of experience in traditional building techniques. He founded Pembrokeshire Thatch and Carpentry Services in 1982, after his work as a carpenter on the reconstruction of an Iron Age village in West Wales led him to explore historical thatching and experimental archaeology.

His practice focuses particularly on the conservation and transmission of Welsh vernacular thatching: roofing traditions rooted in the materials naturally available within a particular landscape. Rather than seeing thatch simply as a roofing material, Alan approaches it as part of a wider relationship between buildings, agriculture, local resources and communities. Traditional cereal crops are central to this approach: the grain provides food, while the long straw can be used for roofing, creating what he describes as a symbiotic relationship between food and shelter.

Over the years, Alan has worked on historic and listed buildings, museums, archaeological reconstructions and educational projects across the UK. His expertise encompasses a wide range of traditional materials and techniques, including long-stemmed cereal straw, heather, sedge, marram grass, bracken, turf and water reed. His work also involves growing and harvesting traditional heritage varieties of wheat suitable for thatching and exploring what historic roofs can reveal about earlier farming practices and regional landscapes.

Teaching and transmission are an essential part of his practice. Alan delivers practical workshops, demonstrations and awareness days for universities, museums, schools, conservation groups and heritage organisations. He has also taught traditional building skills for The Prince’s Foundation for Building Community, founded by the then Prince Charles and now part of The King’s Foundation, and was described as its longest-serving tutor. His teaching connects the entire process, from growing and harvesting crops to threshing, preparing the straw, thatching, milling the grain and even baking bread, allowing participants to understand the close relationship between craft, food production and the landscape.

Through his involvement in experimental archaeology and historic conservation, Alan advocates for a clear understanding of the difference between traditional vernacular thatching and modern thatching. For him, preserving this knowledge is not simply about maintaining an old building technique: it is about retaining skills, local materials, agricultural knowledge and community-based systems that can still contribute to a more sustainable built environment today.

Alan Jones est un maître chaumier gallois, charpentier et spécialiste de la couverture en chaume historique et vernaculaire. Il possède plus de quarante ans d’expérience dans les techniques de construction traditionnelles. Il a fondé Pembrokeshire Thatch and Carpentry Services en 1982, après avoir participé, en tant que charpentier, à la reconstruction d’un village de l’âge du Fer dans l’ouest du pays de Galles, une expérience qui l’a amené à explorer les techniques historiques de couverture en chaume et l’archéologie expérimentale.

Sa pratique est particulièrement axée sur la conservation et la transmission de la couverture vernaculaire galloise, une tradition qui repose sur l’utilisation de matériaux naturellement disponibles dans un territoire donné. Plutôt que de considérer le chaume comme un simple matériau de couverture, Alan l’inscrit dans une relation plus large entre le bâti, l’agriculture, les ressources locales et les communautés. Les cultures céréalières traditionnelles sont au cœur de cette approche : le grain fournit de la nourriture, tandis que la longue paille peut servir à couvrir les toitures, créant ce qu’il décrit comme une relation symbiotique entre alimentation et habitat.

Au fil des années, Alan a travaillé sur des bâtiments historiques et classés, dans des musées, sur des reconstitutions archéologiques et dans le cadre de projets éducatifs à travers le Royaume-Uni. Son expertise couvre un large éventail de matériaux et de techniques traditionnels, notamment la paille de céréales à longues tiges, la bruyère, les carex, l’oyat, la fougère, les mottes de gazon et le roseau. Son travail comprend également la culture et la récolte d’anciennes variétés traditionnelles de blé adaptées à la couverture en chaume, ainsi que l’étude de ce que les toitures historiques peuvent nous apprendre sur les anciennes pratiques agricoles et les paysages régionaux.

L’enseignement et la transmission occupent une place essentielle dans sa pratique. Alan organise des ateliers pratiques, des démonstrations et des journées de sensibilisation pour des universités, musées, écoles, groupes de conservation et organisations patrimoniales. Il a également enseigné les savoir-faire traditionnels du bâtiment pour The Prince’s Foundation for Building Community, fondée par celui qui était alors le prince Charles et aujourd’hui intégrée à The King’s Foundation, dont il a été présenté comme le formateur ayant la plus longue ancienneté. Son enseignement relie toutes les étapes du processus, de la culture et la récolte des céréales au battage, à la préparation de la paille et à la couverture en chaume, jusqu’à la mouture du grain et même la fabrication du pain. Les participants peuvent ainsi comprendre les liens étroits entre savoir-faire, production alimentaire et paysage.

À travers son engagement dans l’archéologie expérimentale et la conservation du patrimoine, Alan défend une compréhension claire de la différence entre la couverture vernaculaire traditionnelle et la couverture en chaume moderne. Pour lui, préserver ces connaissances ne consiste pas simplement à maintenir en vie une ancienne technique de construction : il s’agit de préserver des savoir-faire, des matériaux locaux, des connaissances agricoles et des systèmes ancrés dans les communautés, qui peuvent encore aujourd’hui contribuer à un environnement bâti plus durable.

Alan Jones es un maestro techador de paja galés, carpintero y especialista en cubiertas históricas y vernáculas, con más de cuatro décadas de experiencia en técnicas de construcción tradicionales. Fundó Pembrokeshire Thatch and Carpentry Services en 1982, después de que su trabajo como carpintero en la reconstrucción de un poblado de la Edad del Hierro en el oeste de Gales le llevara a explorar las técnicas históricas de cubiertas vegetales y la arqueología experimental.

Su práctica se centra especialmente en la conservación y transmisión de las cubiertas vernáculas galesas: tradiciones basadas en el uso de materiales disponibles de forma natural en un paisaje determinado. En lugar de considerar la paja simplemente como un material de cubierta, Alan la entiende como parte de una relación más amplia entre los edificios, la agricultura, los recursos locales y las comunidades. Los cultivos tradicionales de cereales ocupan un lugar central en este enfoque: el grano proporciona alimento, mientras que la paja larga puede utilizarse para cubrir los tejados, creando lo que él describe como una relación simbiótica entre alimento y cobijo.

A lo largo de los años, Alan ha trabajado en edificios históricos y protegidos, museos, reconstrucciones arqueológicas y proyectos educativos en todo el Reino Unido. Su experiencia abarca una amplia variedad de materiales y técnicas tradicionales, entre ellos la paja de cereales de tallo largo, el brezo, las cárices, el barrón, el helecho, los tepes de césped y el carrizo. Su trabajo también incluye el cultivo y la cosecha de antiguas variedades tradicionales de trigo adecuadas para las cubiertas de paja, así como el estudio de lo que los tejados históricos pueden revelar sobre las antiguas prácticas agrícolas y los paisajes regionales.

La enseñanza y la transmisión constituyen una parte esencial de su práctica. Alan imparte talleres prácticos, demostraciones y jornadas de sensibilización para universidades, museos, escuelas, grupos de conservación y organizaciones dedicadas al patrimonio. También ha enseñado técnicas tradicionales de construcción para The Prince’s Foundation for Building Community, fundada por el entonces príncipe Carlos y actualmente integrada en The King’s Foundation, y fue descrito como el formador con más años de trayectoria en la Fundación. Su enseñanza conecta todo el proceso, desde el cultivo y la cosecha de los cereales hasta la trilla, la preparación de la paja y la realización de las cubiertas, pasando por la molienda del grano e incluso la elaboración del pan. De este modo, los participantes pueden comprender la estrecha relación entre el saber hacer artesanal, la producción de alimentos y el paisaje.

A través de su trabajo en arqueología experimental y conservación del patrimonio histórico, Alan defiende una comprensión clara de la diferencia entre las cubiertas vernáculas tradicionales y las cubiertas modernas de paja. Para él, preservar estos conocimientos no consiste simplemente en mantener viva una antigua técnica constructiva: significa conservar habilidades, materiales locales, conocimientos agrícolas y sistemas arraigados en las comunidades que todavía hoy pueden contribuir a un entorno construido más sostenible.

Alan Jones è un maestro copritetto in paglia gallese, carpentiere e specialista delle coperture storiche e vernacolari, con oltre quarant’anni di esperienza nelle tecniche costruttive tradizionali. Nel 1982 ha fondato Pembrokeshire Thatch and Carpentry Services, dopo che il suo lavoro come carpentiere nella ricostruzione di un villaggio dell’Età del Ferro nel Galles occidentale lo aveva portato ad approfondire le tecniche storiche di copertura in paglia e l’archeologia sperimentale.

La sua attività si concentra in particolare sulla conservazione e sulla trasmissione delle coperture vernacolari gallesi: tradizioni basate sull’impiego di materiali naturalmente disponibili in uno specifico territorio. Anziché considerare la paglia semplicemente come un materiale da copertura, Alan la inserisce in una relazione più ampia tra edifici, agricoltura, risorse locali e comunità. Le colture cerealicole tradizionali sono centrali in questo approccio: il grano fornisce cibo, mentre la lunga paglia può essere utilizzata per le coperture, creando quella che Alan descrive come una relazione simbiotica tra cibo e riparo.

Nel corso degli anni, Alan ha lavorato su edifici storici e tutelati, in musei, ricostruzioni archeologiche e progetti educativi in tutto il Regno Unito. La sua esperienza comprende un’ampia gamma di materiali e tecniche tradizionali, tra cui paglia di cereali a stelo lungo, erica, carice, ammofila, felce aquilina, zolle erbose e canna palustre. Il suo lavoro comprende inoltre la coltivazione e la raccolta di antiche varietà tradizionali di grano adatte alle coperture in paglia e lo studio di ciò che i tetti storici possono rivelare sulle pratiche agricole del passato e sui paesaggi regionali.

L’insegnamento e la trasmissione sono una parte essenziale della sua attività. Alan organizza laboratori pratici, dimostrazioni e giornate di sensibilizzazione per università, musei, scuole, gruppi impegnati nella conservazione e organizzazioni del patrimonio. Ha inoltre insegnato tecniche costruttive tradizionali per The Prince’s Foundation for Building Community, fondata dall’allora principe Carlo e oggi parte di The King’s Foundation, ed è stato descritto come il docente con la più lunga esperienza all’interno della Fondazione. Il suo insegnamento collega l’intero processo, dalla coltivazione e raccolta dei cereali alla trebbiatura, alla preparazione della paglia e alla realizzazione delle coperture, fino alla macinazione del grano e persino alla preparazione del pane, permettendo ai partecipanti di comprendere lo stretto legame tra saper fare artigianale, produzione alimentare e paesaggio.

Attraverso il suo impegno nell’archeologia sperimentale e nella conservazione del patrimonio storico, Alan promuove una chiara comprensione della differenza tra le coperture vernacolari tradizionali e le moderne coperture in paglia. Per lui, preservare queste conoscenze non significa semplicemente mantenere in vita un’antica tecnica costruttiva: significa salvaguardare competenze, materiali locali, conoscenze agricole e sistemi radicati nelle comunità che possono ancora oggi contribuire a un ambiente costruito più sostenibile.

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Fishguard Road
Newport
Royaume-Uni
Fishguard Road
Newport
Royaume-Uni

Desde hace más de cuatro décadas, el maestro techador y carpintero galés Alan Jones trabaja con los materiales y las técnicas que han dado forma a las cubiertas vernáculas durante generaciones. En esta entrevista reflexiona sobre la estrecha relación entre artesanía, agricultura y paisaje, los conocimientos que encierran los materiales tradicionales y los retos que plantea mantener vivos estos saberes. Desde la transmisión del conocimiento hasta el papel que las prácticas vernáculas pueden desempeñar en formas de construcción más sostenibles, Alan nos invita a considerar las cubiertas vegetales no simplemente como una técnica de techado, sino como parte de una relación mucho más amplia entre las personas, los recursos y el territorio.

Recogiendo paja con mi segadora-agavilladora.

MIE: ¿Qué es el techado vernáculo galés y qué lo diferencia de otras tradiciones de cubiertas vegetales presentes en Europa?

Alan: Lo que encontramos es que, hace años, muchas de las técnicas utilizadas en Europa eran “tradicionales”. Hoy, en cambio, se utiliza casi siempre carrizo (Phragmites australis), que en muchos lugares es un material moderno, porque esta especie en particular es una invasora agresiva. Por eso hoy se encuentra en muchos lugares donde antes no habría estado presente y donde, por tanto, no se habría tenido la posibilidad de utilizarla.

El techado vernáculo utiliza materiales locales presentes en el paisaje, incluidos los cultivos de cereales, lo que se cultivara localmente, porque forman parte de un cultivo que proporciona tanto alimento como refugio, creando una relación simbiótica entre el techo y la alimentación. El techado vernáculo galés sigue utilizando materiales tradicionales presentes en el paisaje. Entre ellos pueden encontrarse cárices (Carex spp.), trigo (Triticum spp.), avena (Avena sativa), barrón (Ammophila arenaria), brezo (Calluna vulgaris), helecho águila (Pteridium aquilinum) y otras gramíneas de zonas húmedas donde no había tierras cultivables, así como brezo en las colinas.

Vernáculo significa “de este lugar”. Es decir, algo que se encuentra en tu propio paisaje, no en el paisaje de China para luego meterlo en un contenedor y enviarlo al otro lado del planeta. Se cubrían los tejados con materiales disponibles localmente, incluso con césped, es decir, terrones de hierba con sus raíces.

Tradicionalmente, en Gran Bretaña, los cereales habrían sido el material predominante para las cubiertas porque se cultivaban cada año como alimento y, una vez extraído el grano, el subproducto era la paja. Hasta la década de 1950 se utilizaban variedades de tallo largo, antes de que se seleccionaran variedades de tallo corto. Por eso hoy cultivamos las variedades antiguas, conocidas como variedades patrimoniales, porque sus tallos son largos y pueden utilizarse para cubrir los tejados.

Esa ha sido la base del techado en Gales y Gran Bretaña, y en realidad también en otros lugares, como Alemania con el centeno.

Techado de una cúpula de superadobe con retama en el sur de Italia.

 MIE: El techado vernáculo galés figura entre los “Critically Endangered Crafts” de la Heritage Crafts Red List. Desde su punto de vista, ¿cuáles son las principales razones de este declive y qué perderíamos si estos conocimientos desaparecieran?

Alan: El carrizo es el recién llegado. Es más rápido para techar, por lo que los techadores pueden trabajar más deprisa y ganar más dinero. Así que el techado tradicional ha desaparecido en parte por razones económicas y en parte porque hoy es muy difícil conseguir los materiales correctos, especialmente las variedades de paja adecuadas.

Lo que corremos el riesgo de perder es la capacidad de crear una vivienda, y en particular un tejado, a partir de materiales presentes en el paisaje. Cuando se depende de materiales importados, se reduce nuestra capacidad ecológica para crear algo bello, como habrían hecho nuestros antepasados con los materiales que crecían alrededor del lugar donde se construía el edificio.

Alan Jones: When Craft, Agriculture and Landscape Come Together

 MIE: Ha dedicado muchos años no solo a practicar el techado tradicional, sino también a enseñarlo a través de talleres en el Reino Unido y Europa. ¿Cuáles son los mayores retos a la hora de transmitir estas técnicas a las nuevas generaciones?

Alan: Sinceramente, no puedo decir que sea optimista, porque el techado tradicional y sostenible está en declive. Solo puedo enseñar el techado tradicional y sostenible en una obra y solo puedo hacerlo si encuentro un cliente que quiera ese tipo de tejado. Enseño a los jóvenes todo lo que puedo, pero únicamente cuando tenemos un tejado histórico y tradicional en el que trabajar pueden aprender realmente los jóvenes que trabajan conmigo.

La mayoría de la gente simplemente quiere un tejado de paja moderno. Pueden aprender a hacerlo, pero no están aprendiendo las técnicas antiguas. Solo aprenden el techado moderno, mientras que los tejados tradicionales y sostenibles son cada vez más escasos. Por eso las oportunidades de formación no aparecen todos los días. El mayor obstáculo para transmitir las técnicas es disponer de trabajos en los que la gente pueda aprender.

En cuanto a transmitir mis conocimientos, sí, estoy muy dispuesto a hacerlo. Pero necesito los trabajos, los trabajos históricos. No todo el mundo quiere un trabajo histórico. Quieren carrizo porque es más barato, más rápido y creen que durará más.

Una de mis recientes jornadas de sensibilización sobre el techado, con Dafydd Driver, mi antiguo aprendiz, compañero docente y amigo de toda la vida.

No se puede aprender el techado tradicional y sostenible haciendo un tejado de carrizo. Hay algunas similitudes, por supuesto, pero no es lo mismo. Es como utilizar placas de fibrocemento en lugar de pizarras que uno mismo extrae de la cantera. Son dos cosas muy, muy diferentes. Ambas forman un tejado impermeable, pero la cantera de la que procede la pizarra está conectada con toda una cadena dentro de la comunidad: las personas que extraen, procesan y transportan el material. Las placas de fibrocemento, en cambio, llegan en un contenedor desde el país que las venda más baratas.

Sin trabajos reales en los que formar a las personas, no se puede hacer: hay que estar en la obra. Se necesitan años para aprender. Así que no hay una respuesta sencilla. Es un tema complicado. Estoy encantado de enseñar, pero para formar a alguien hasta el nivel necesario para que pueda continuar en mi ausencia se necesitarían años de formación y, por tanto, años trabajando en tejados tradicionales, con la paja y las capas de base, de las que todavía no he hablado.

Una de las principales diferencias del vernáculo galés son precisamente las capas de base [una capa de base, o capa histórica, es una antigua capa de cubierta vegetal que permanece en el tejado mientras se van añadiendo sucesivamente nuevas capas]. Por eso imparto cursos, porque es realmente difícil de comprender. Muestro ejemplos, tengo una presentación con imágenes, trabajamos en un taller y explico las diferencias para que la gente pueda entenderlas.

De hecho, incluso muelo el grano y hago pan para que las personas puedan probar la harina molida a partir del mismo cereal cuya paja se utiliza para el tejado, y así puedan ver la relación simbiótica entre alimento y refugio.

Así que hago todo lo que puedo y, ya sabe, esto ha sido reconocido. Hay muchas otras razones por las que el techado vernáculo galés es diferente de cualquier otro tipo de techado.

El pan: la relación simbiótica entre alimento y refugio.

MIE: También está la cuestión del reconocimiento y la certificación. ¿Existe actualmente una cualificación reconocida para los techadores en el Reino Unido? ¿Cree que algún tipo de certificación basada en las competencias, la experiencia y la formación con maestros experimentados ayudaría a mejorar los estándares?

Alan: En el Reino Unido cualquiera puede ir a trabajar con su tío durante dos meses, luego montar un negocio y llamarse maestro techador. Cualquiera puede hacerlo. No existe ningún organismo regulador. Y hay muchos trabajos de techado mal hechos.

Me gustaría que mejoraran los estándares, pero es una tarea bastante difícil, porque los jóvenes que empiezan hoy quieren aprender a utilizar carrizo porque es más rápido y van a ganar más dinero. Por eso es muy difícil encontrar a alguien interesado en métodos, materiales y técnicas históricos y tradicionales. Yo enseño y explico las diferencias entre el techado tradicional y sostenible y el techado moderno, y eso mejora su comprensión.

Por supuesto que recomendaría una certificación. Seguramente puede deducirlo por toda mi forma de pensar. No existe ningún organismo regulador. Hay uno, bueno, un supuesto “organismo regulador”, pero es una empresa privada con ánimo de lucro llamada National Society of Master Thatchers Limited.

Creo que hubo algún intento de crear un NVQ, una National Vocational Qualification. Pero como probablemente se enseñen materiales y métodos modernos, está muy bien en cierto sentido, pero no ayuda al techado tradicional y sostenible. Así que no hay nadie. Yo soy una de las pocas personas que realmente enseña los métodos tradicionales.

 MIE: Usted establece una clara distinción entre el techado vernáculo tradicional y el techado moderno con carrizo. Sin embargo, el carrizo es un material duradero y, cuando se cultiva localmente, también puede ser renovable y sostenible. ¿Cuál es, en su opinión, la diferencia fundamental?

Alan: Hoy en día creo que alrededor del 80 % del techado en el Reino Unido se hace con carrizo, que no es un material tradicional. Evidentemente, los techadores dirían que sí lo es, pero no pueden demostrarlo porque no existen pruebas arqueológicas. Y la mayor parte de ese carrizo procede de China. La mayoría de los techadores no estarían de acuerdo conmigo. Pero yo he estudiado el tema y este es mi punto de vista, el punto de vista de Alan.

Pero el techado vernáculo es precisamente eso. No habrían tenido carrizo para utilizar porque es una especie invasora agresiva. Hoy el carrizo se encuentra en muchos lugares donde nunca habría estado presente. Y yo me tomo esto muy en serio. No puedo limitarme a decir: “Ah, sí, el carrizo es tradicional” y dejarlo ahí, porque, en mi opinión, y tengo que especificar “en mi opinión, la opinión de Alan”, no es un material tradicional. ¿Dónde habrían encontrado el carrizo? En cambio, cultivábamos cereales para alimentar a todo el mundo, así que era bastante evidente que disponíamos de cereales y eso era lo que utilizábamos tradicionalmente.

No me importa decir las cosas como son debido a mi implicación en la arqueología experimental. Creo que es mejor ser honesto que inventar historias sobre un material que supuestamente se habría utilizado desde la Antigüedad cuando no ha sido así.

Bueno, si se cultiva localmente, entonces sí es renovable y sostenible. Yo mismo recojo carrizo y trabajo en la gestión de humedales con personas que quieren recolectarlo. Pero muchos de los humedales que gestiono solo existen desde la década de 1950. Así que, cuando hablamos del vernáculo galés, no tiene nada que ver con el carrizo. Y en otros lugares de donde procede el carrizo podría ocurrir algo parecido. ¿Desde cuándo está allí?

No utilizo carrizo en museos ni en edificios históricos porque es un material moderno. Pero técnicamente sus propiedades son muy buenas. No se pueden poner placas de fibrocemento en un edificio tradicional. ¿Entiende lo que quiero decir?

El carrizo es un material excelente para techar. Dura mucho tiempo, es fácil de utilizar, intuitivo y funciona perfectamente. Pero no es histórico. Por eso no lo utilizaría en el contexto del vernáculo galés.

Nuestra cúpula cubierta de retama en una granja educativa de Florencia, que proporciona un aula a la sombra para los niños que vienen a aprender sobre la naturaleza.

 MIE: ¿Podrían la adaptación y el uso de nuevos materiales ofrecer una vía de futuro para las cubiertas vernáculas? ¿Qué papel podría desempeñar la innovación para mantener vivos estos saberes?

Alan: Soy realista. Sí, es probable que el techado vernáculo galés desaparezca y sea sustituido por completo por carrizo chino. No creo que haya que impedir el uso del carrizo. Creo que es importante que la gente sepa que existe una diferencia y pueda tomar una decisión informada: ¿quieren optar por el material moderno o quieren perseverar e intentar hacer algo más tradicional y más acorde con algo que nuestros antepasados reconocerían?

MIE: Tradicionalmente, el techado formaba parte de un ciclo agrícola circular: los cereales proporcionaban alimento, mientras que la paja se convertía en un material de construcción local y renovable. ¿Cómo ha afectado la transformación de la agricultura a esta relación y a la disponibilidad actual de materiales adecuados?

Alan: Estoy de acuerdo. Muy bien expresado, muy bien expresado. Exactamente. Fue alrededor de la década de 1950 cuando dejaron de cultivarse las variedades de tallo largo. Con la llegada de las cosechadoras y los fertilizantes, los métodos agrícolas tradicionales entraron en declive y la agroindustria tomó el relevo. La agricultura cambió y cada vez es más difícil encontrar las variedades antiguas cosechadas de la manera tradicional que producen una paja adecuada para el techado.

Procesamiento de paja local para alimentación y cubiertas.

Ni siquiera podemos producir suficiente paja para satisfacer la demanda actual, porque no hay suficientes personas que cultiven las variedades antiguas y las cosechen de la forma adecuada. Así que nos vemos obligados a utilizar carrizo.

Pero como yo soy de la vieja escuela, insisto en señalar la diferencia para que la gente comprenda que estamos perdiendo patrimonio y sustituyéndolo por un material importado conveniente que, en realidad, no encaja con los edificios históricos. Porque esta no es la historia de los seres humanos. Es una historia de comercio.

Las personas que cultivaban la paja vivían en las comunidades, de modo que los ingresos generados permanecían dentro de esas comunidades y los conocimientos también se mantenían vivos en ellas. Y basta con que aumenten mucho los costes del combustible, como está ocurriendo, para que de repente suba también el precio de este material importado, haciendo aún más importante aprender a ser autosuficientes.

MIE: ¿Qué papel cree que puede desempeñar el techado en la construcción de un futuro más sostenible para el entorno construido? Si pudiera cambiar las cosas, ¿qué le gustaría que cambiara?

Alan: Los cereales de tallo largo pueden proporcionar refugio y alimento. Las variedades de tallo largo crecen bien en suelos pobres. No necesitan fertilizantes petroquímicos, herbicidas ni pesticidas. Para la seguridad alimentaria del futuro, y para disponer de un cultivo que también pueda proporcionar cubiertas para viviendas ecológicas, estos conocimientos deben conservarse.

Carpintero, Techador, Techador para tejados de paja
«Cubiertas vegetales – El arte del techado con fibras vegetales»
  • Pembrokeshire Thatch and Carpentry Services
  • Del 25/09/2026 al 27/09/2026
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