Fabricant de produit en terre cuite de manière artisanal. Cuisson entièrement réalisée au feu de bois. Crée en 1737 dans le Berry, la briqueterie de Saint-Palais débuta son activité par la fabrication de tuiles. Elle était nommée à l’époque «Tuilerie et fours à chaux du Pic Montaigu» Depuis 1828, c’est pendant deux siècles que les Desmoulières ont fabriqué de la brique de Saint-Palais dans la briqueterie situé sur le bord de la D940. Tous en restant à Saint-Palais, c’est dans les années 1990 que la briqueterie fit construire à proximité, une usine industrielle qui devint alors la plus grande d’Europe. Elle ferma ses portes en 1998 au grand désespoir des habitants de Saint-Palais. Les locaux de la première briqueterie furent rachetés en 1997 par Mr Desmoulières Cyril descendant des anciens briquetiers, dans l’espoir de faire revivre le patrimoine familial. C’est en 2004 qu’ouvrait un atelier de décoration céramique suivi de l’ouverture de la briqueterie en 2007.